Qué hacemos en Cruset

pernil

Productos del cerdo elaborados de forma tradicional i artesana, procedentes siempre de carne de hembras cuidadosamente seleccionadas.
En Conservas de Carne Cruset SA:
• Elaboramos siguiendo las buenas prácticas de fabricación (BPF)
• Pedimos a los proveedores certificación de ausencia de alérgenos en los productos que nos suministran así como de los posibles cambios que se puedan producir, con la finalidad de evitar la entrada de alérgenos en nuestras instalaciones.
• Procesos de limpieza validados
• Analíticas externas
• Etiquetaje completo de la composición de nuestros productos